احدث الأخبار

تطبيق جديد لدمج مجموعة من الصور في قالب واحد
أبرز المواد
بعد انهيار جسر .. زلزال بقوة 4.7 درجات يضرب جنوب إيطاليا
أبرز المواد
فيديو .. “الكونجرس” يوجِّه صفعة لنظام الحمدين بتسجيل “الجزيرة” كـ”عميل أجنبي”
أبرز المواد
أمير جازان بالنيابة يرعى افتتاح مهرجان الفُل والنباتات العطرية الأول
منطقة جازان
أمير القصيم يسلم الدفعة الثالثة من وحدات جمعية الإسكان الأهلية لمستحقيها بمركز أبانات
منطقة القصيم
أمير جازان بالنيابة ينقل تعازي القيادة لوالد وذوي الشهيد الرقيب يحيى الأمير
منطقة جازان
المركز الإعلامي التنموي بشرورة يوثق الجهود المقدمة للحجيج
منطقة نجران
“بيتكوين” تهوي دون 6 آلاف دولار.. هبطت 15 % في أسبوع
أبرز المواد
جمعية (إنسان) تنفق أكثر من 1.7 مليون ريال على مشروع الأضاحي لهذا العام
منطقة الرياض
وزير الحرس الوطني يتفقد قوات ومقرات المشاعر المقدسة لخدمة ضيوف الرحمن
أبرز المواد
“الكهرباء”: فاتورة الـ 400 ريال تفصل التيار.. وعدم السداد يلغي “تيسير”
أبرز المواد
“ساعةٌ ناطقة” تُشعر المكفوفين بدخول أوقات الصلوات
أبرز المواد

الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يتسبب في الإصابة بداء السكري

الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يتسبب في الإصابة بداء  السكري
http://almnatiq.net/?p=462689
المناطق - الرياض

فيما تعتبر بشرى سارة للنباتيين، خلصت دراسة حديثة إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء و  الدجاج يرفع من مخاطر الإصابة بداء  السكري من النوع الثاني.

وأوضح الباحثون بكلية الطب في سنغافورة أن تناول  اللحوم الحمراء يرفع من مخاطر الإصابة بالسكري 2 بنسبة 23%، بينما تتسبب لحوم الدواجن في ارتفاع خطر الإصابة بنسبة 15%، بينما تبين أن الأسماك والمأكولات البحرية لا علاقة لها بالإصابة بالسكري.

واعتمدت الدراسة التي نقلت نتائجها صحيفة “ديلي ميل” عن المجلة الأميركية لعلم الأوبئة، على تحليل بيانات 63,257 تتراوح أعمارهم ما بين 45 و74 عاماً بعد أن طلب منهم ملء استمارات تشمل أسئلة حول النظام الغذائي الخاص بهم.

ويعتقد الباحثون أن نسبة الحديد الكبيرة وبعض المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في اللحوم الحمراء والدواجن هي السبب وراء ارتفاع نسبة خطر الإصابة بالسكري2.

لذا ينصح الباحثون بتناول أجزاء معينة من الدواجن مثل الصدر بدلاً من الأفخاذ بسبب انخفاض نسبة المواد الكيميائية المسؤولة عن رفع خطر الإصابة بمرض السكري فيها.

ومن جانبه قال البروفيسور كوه وون بواي المشرف على الدراسة: نتائج الدراسة لا تعني الامتناع التام عن تناول اللحوم الحمراء ولكنها توصي بعدم الإفراط فقط في تناولها حفاظاً على الصحة”.

كما أشارت الدكتورة آني لينغ مديرة قسم السياسات والبحوث في مجلس تعزيز الصحة بسنغافورة إلى ضرورة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على مصادر بروتينية كافية ومتنوعة، بما في ذلك بدائل صحية للحوم الحمراء مثل الأسماك والتوفو والبقوليات، إلى جانب الاعتدال في تناول اللحوم الحمراء والدواجن.

التعليقات (٠) اضف تعليق

التعليقات مغلقة