احدث الأخبار

فريق من طلاب كلية الحاسبات بجامعة بتبوك يحصد المركز الثالث على مستوى المملكة
منطقة تبوك
تفكيك قنبلة تزن نحو 50 كجم بمقاطعة يابانية
أبرز المواد
اعتراض صاروخ بالستي أطلقه الحوثيون في سماء نجران
أبرز المواد
سفاري بقيق يودع 120 ألف زائر بعد 9 أيام من ذكريات الصحراء ما قبل النفط
المنطقة الشرقية
فضائح التحرش: مايكل دوغلاس إلى دائرة الاتهامات
أبرز المواد
اليمن: مصير مجهول لأكثر من «15» فتاة اعتقلهن رجال الحوثي
أبرز المواد
المدير المُعفى بسبب “فاجعة الأم وأبنائها الـ 6” يفجر مفاجآت.. هذا ما قدمه في التحقيقات!
أبرز المواد
من المرشح لمنصب نائب رئيس الاحتياطي الأميركي؟
أبرز المواد
بنوك السعودية تحتفظ بـ 95.5 مليار ريال ودائع نظامية
أبرز المواد
تذمر مرتادي كورنيش جدة من عشوائية وخطورة مؤجري الدبابات والاسكوتر
أبرز المواد
أمير حائل…يزور أركان الفعاليات المصاحبة في رالي حائل نيسان 2018م
أبرز المواد
إزالة مخطط عشوائي ومباني مسلحه بحسينية مكة المكرمة
أبرز المواد

الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يتسبب في الإصابة بداء السكري

الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يتسبب في الإصابة بداء  السكري
http://almnatiq.net/?p=462689
المناطق - الرياض

فيما تعتبر بشرى سارة للنباتيين، خلصت دراسة حديثة إلى أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء و  الدجاج يرفع من مخاطر الإصابة بداء  السكري من النوع الثاني.

وأوضح الباحثون بكلية الطب في سنغافورة أن تناول  اللحوم الحمراء يرفع من مخاطر الإصابة بالسكري 2 بنسبة 23%، بينما تتسبب لحوم الدواجن في ارتفاع خطر الإصابة بنسبة 15%، بينما تبين أن الأسماك والمأكولات البحرية لا علاقة لها بالإصابة بالسكري.

واعتمدت الدراسة التي نقلت نتائجها صحيفة “ديلي ميل” عن المجلة الأميركية لعلم الأوبئة، على تحليل بيانات 63,257 تتراوح أعمارهم ما بين 45 و74 عاماً بعد أن طلب منهم ملء استمارات تشمل أسئلة حول النظام الغذائي الخاص بهم.

ويعتقد الباحثون أن نسبة الحديد الكبيرة وبعض المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في اللحوم الحمراء والدواجن هي السبب وراء ارتفاع نسبة خطر الإصابة بالسكري2.

لذا ينصح الباحثون بتناول أجزاء معينة من الدواجن مثل الصدر بدلاً من الأفخاذ بسبب انخفاض نسبة المواد الكيميائية المسؤولة عن رفع خطر الإصابة بمرض السكري فيها.

ومن جانبه قال البروفيسور كوه وون بواي المشرف على الدراسة: نتائج الدراسة لا تعني الامتناع التام عن تناول اللحوم الحمراء ولكنها توصي بعدم الإفراط فقط في تناولها حفاظاً على الصحة”.

كما أشارت الدكتورة آني لينغ مديرة قسم السياسات والبحوث في مجلس تعزيز الصحة بسنغافورة إلى ضرورة اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على مصادر بروتينية كافية ومتنوعة، بما في ذلك بدائل صحية للحوم الحمراء مثل الأسماك والتوفو والبقوليات، إلى جانب الاعتدال في تناول اللحوم الحمراء والدواجن.

التعليقات (٠) اضف تعليق

التعليقات مغلقة