احدث الأخبار

الخير قادم على الرياض وشقراء .. هطول للأمطار فجر اليوم حتى الغد
أبرز المواد
(فيديو) في قطر فقط .. مصانع الخمور أمام مدارس الطلاب !
أبرز المواد
إذا وردتك رسالة من “حساب المواطن” بأن مصدر الدخل غير صحيح.. هذا ما يجب فعله
أبرز المواد
أمانة حائل: إغلاق واشعار لعدد من المحلات المخالفة
منطقة حائل
هزاز والأدبس والهندواني تفوز بسباق فروسية دومة الجندل الثالث
منطقة الجوف
شاهد .. مواطنة تمتهن النجارة والسباكة .. وتؤكد: “في العمل ما في شيء اسمه عيب”
أبرز المواد
تعرف على قصة مؤسس أبل مع البحث عن عمل !
أبرز المواد
الإطاحة بخمسيني قيّد ابنتيه واغتصبهما لأكثر من 10 سنوات
أبرز المواد
في ذكرى النكبة.. أمريكا تفتح سفارتها بالقدس
أبرز المواد
لمرضى السكر.. احذروا هذه المعلومات “المضللة”.. تدهور صحتكم بشكل كبير
أبرز المواد
بعد 33 عاما من إنشائه.. وداعا مبنى “مركز الخزامى”
أبرز المواد
شاهد.. طريق المأوين في عسير.. “الموت” يتربص بالمارة
أبرز المواد

مهرجان الزيتون بالجوف يبدأ استلام أنتاج المزارعين

مهرجان الزيتون بالجوف يبدأ استلام أنتاج المزارعين
http://almnatiq.net/?p=506011
المناطق - الجوف

بدأ  مزارعو منطقة الجوف المشاركون في مهرجان الزيتون في نسخته الحادية عشر بتسليم منتجاتهم من زيت الزيتون والزيتون المكبوس إلى مختبر سلامة الأغذية بأمانة الجوف استعدادا للمشاركة في المهرجان الذي ينطلق في ٢٣ / ٤ / ١٤٣٩  , بعد أن تم  التسجيل الالكتروني في الموقع  ،  حيث بلغ عدد المشاركين  ٥٥  مزارع .

وبين رئيس اللجنة العليا للمهرجان أمين منطقة الجوف المهندس عجب القحطاني أنه يتم استلام الإنتاج من المشاركين قبل المهرجان ليخضع لحملة “مجاز” وذلك من خلال إجراء جميع الفحوصات اللازمة وفق المواصفات القياسية السعودية والمعايير الدولية المعتمدة باستخدام احدث الأجهزة المخبرية التي يعمل عليها مختصين بالمختبر من ذوي الخبرة , مشيراً إلى أن لجنة الجودة في وحدة المختبر المكونة من كيميائيين مختصين يقومون بإجراء الفحوصات التي تتم على إنتاج المزارعين ويتم ترقيم كل عينة برقم لا يشير بأي حال إلى اسم المزارع وذلك حفاظاً على السرية ، وهذه الفحوصات السبعة هي ” نسبة الحموضة ، والتزنخ ، والرطوبة ، وفحص خلط الزيت بآخر ، وكذلك المعادن الثقيلة ، والغش التجاري ، وأخيراً التذوق “.

وبين أنه تم هذا العام دعم المختبر فنيا بالتعاقد مع أحد المؤسسات وبالتعاون مع خبراء من جامعه الجوف ومركز أبحاث الزيتون  والشئون الزراعية كذلك يتم زيارات ميدانية للمزارع لتقييمها  ويتم ذلك  وفق آلية عمل محددة  للجنة  التقييم والجودة  .

وأوضح إلى أن حملة مجاز تهدف إلى تشجيع المزارعين ومساعدتهم على رفع جودة  إنتاجهم و أيضا  تهدف إلى حماية المستهلك من الغش التجاري , وتقوم لجنة التقييم والجودة  برصد  النتائج النهائية للمشاركين وتحديد الفائزين بجائزتي صاحب السمو الملكي أمير منطقة الجوف لأفضل زيت زيتون وأفضل زيتون مكبوس واعتمادها من اللجنة العليا .

التعليقات (٠) اضف تعليق

التعليقات مغلقة