احدث الأخبار

محافظ الزلفي يشارك الطلاب احتفائهم باليوم الوطني88
أبرز المواد
انعقاد الاجتماع المشترك الثاني لرؤساء أجهزة أمن الحدود والمطارات والموانئ وأجهزة الجمارك في الدول العربية في تونس
أبرز المواد
اسرة الملازم محمد دخيل الحويطي تحتفي بتخرجه من كلية الملك فهد الامنية
مجتمع المناطق
أكثر من 100 فعالية تشهدها الاحساء خلال احتفالات اليوم الوطني 88
أبرز المواد
أمير منطقة جازان بالنيابة يؤدي صلاة الميت على الشهيد طماح
أبرز المواد
أمير الجوف يستقبل رئيس وأعضاء لجنة التنمية بمدينة سكاكا
أبرز المواد
أمير جازان بالنيابة يتسلم التقرير السنوي للسجون بالمنطقة
أبرز المواد
أمانة الشرقية: تكشف عن أبرز تفاصيل الاحتفال باليوم الوطني الـ 88 .. وإقامة أكبر أمسية شعرية خليجية نسائية
أبرز المواد
مدير جامعة الملك فهد للبترول والمعادن عن اليوم الوطني : ذكرى تاريخية فريدة تشكّل مصدر فخرنا واعتزازنا
أبرز المواد
الأمير أحمد بن فهد بن سلمان يستقبل الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للترفيه
أبرز المواد
سلطان بن سحيم: تهجير نظام قطر 5 آلاف من الغفران “عار”
أبرز المواد
شاهد ( فوق ياراية التوحيد ) شيلة مهداه للوطن وقادته للمنشد محمد زيدان
أبرز المواد

اللوز الهندي الأحمر يبدأ تدريجياً في أسواق وادي الدواسر

اللوز الهندي الأحمر يبدأ تدريجياً في أسواق وادي الدواسر
http://almnatiq.net/?p=567521
وادي الدواسر - شاجع الدوسري
بدأ عشاق ومتذوقي اللوز الهندي الأحمر في محافظة وادي الدواسر في قطفه ، أو شرائه من اسواق الفواكه والخضار التي ورد اليها تدريجياً منذ مطلع شهر ابريل الحالي ، حيث تجمعه العمالة من مختلف مزارع المحافظة بالمجان ويوردونه للأسواق فيتلقفه الكبار والصغار من محبيه .
وقد شهدت الأسعار زيادة عن العام الماضي للأنواع الجيدة منه حيث يتراوح سعر الكيلو ما بين 20 ـ 30 ريال ، ويقل السعر كلما كانت نوعيتة رديئة أو ليس من قطاف نفس اليوم حيث يصل السعر الى الــ 10 ريالات ، ولايمثل ذلك اية خسارة على البائع الذي حيث يحصل عليه مجاناً حيث ان شجرة اللوز من الأشجار التي يتيحها مزارعو المحافظة للآخرين بالمجان ، ويمكن لآي شخص أن يقطف الثمار من أية شجرة تصادفه في أية مزرعة بالمحافظة ، باعتبار المزارعين زرعوها فقط كمصدات هوائية لحماية مزارعهم لما تتميز به من طول حيث يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار ، ولما تتميز به من  كثافة في أوراقها وتشابك في  أغصانها.
ويفرق متذوقيه درجة جودته من خلال تجريبه حيث يكون بعضه اشبه بالناشف من الماء ، ويصعب بلعه ، فيما يكون الجيد ليناً سهل المضغ ، متشبعة ثمرته بالماء .
وتعتبر شجرة اللوز الهندي الأحمر من العائلة الطلحية التي موطنها الأصلي الفلبين والمكسيك ومناطق جنوب شرق آسيا، وانتشرت في وادي الدواسر منذ ما يقارب الخمسة عقود، وتتكاثر بالبذرة والعقلة، وتبدأ في التزهير في منتصف الربيع تقريباً ، وهي من الأشجار التي يتغذى عليها النحل، ويبني عليها أقراصه ، وتنمو بشكل سريع حتى أنها قد تثمر خلال سنة من زراعتها .
وثمرة اللوز الهندي كغيرها من أنواع اللوز الكامل يحتوي على سعرات حرارية قليلة، وخلصت إحدى الدراسات إلى أن الدهون في اللوز لا يمتصها الجسم بالكامل حيث أن تناول 84 غراماً من اللوز في النظام الغذائي اليومي يخفض السعرات الحرارية بنسبة 5% .
 

التعليقات (٠) اضف تعليق

التعليقات مغلقة