احدث الأخبار

أميركا تنتقد تجاهل مجلس حقوق الإنسان للقمع في إيران
أبرز المواد
ترمب يهاجم غرامة أوروبا على غوغل : “لقد استغلوا فعلا الولايات المتحدة، لكن ذلك لن يستمر”
أبرز المواد
هيئة الاتصالات تعلن عن طرح ترخيص جديد لتقديم خدمات البيع بالجملة للبنية التحتية
أبرز المواد
وزير الشؤون الإسلامية يدشن حملة للتبرع بالدم لجنودنا المرابطين
أبرز المواد
وزير الاتصالات وتقنية المعلومات: الاهتمام بالموهوبين ورعايتهم استثمار للمستقبل
أبرز المواد
 اختتام الدورة التدريبية بعنوان “كن نحالاً ولا تكن عسالاً
منطقة الباحة
مهرجان الورد والفاكهة بتبوك يوقع اتفاقيتي تعاون لخدمة أهالي المنطقة
منطقة تبوك
جمعية البر الخيرية تكرم أعضاء فريق الخرمة التطوعي
منطقة مكة المكرمة
جامعة تبوك تُعلن نتائج قبول أكثر من تسعة آلاف طالباً وطالبة
منطقة تبوك
بلدية الخرج تعلن عن طرح 21 مشروع يخدم المحافظة
منطقة الرياض
أمير تبوك يدشن مشروع أول صيدلية ذكية على مستوى المملكة
منطقة تبوك
أمير القصيم يشهد توقيع مذكره تفاهم لتوطين عقود الإشراف والصيانة والتشغيل بخدمات المياه
منطقة القصيم

اللوز الهندي الأحمر يبدأ تدريجياً في أسواق وادي الدواسر

اللوز الهندي الأحمر يبدأ تدريجياً في أسواق وادي الدواسر
http://almnatiq.net/?p=567521
وادي الدواسر - شاجع الدوسري
بدأ عشاق ومتذوقي اللوز الهندي الأحمر في محافظة وادي الدواسر في قطفه ، أو شرائه من اسواق الفواكه والخضار التي ورد اليها تدريجياً منذ مطلع شهر ابريل الحالي ، حيث تجمعه العمالة من مختلف مزارع المحافظة بالمجان ويوردونه للأسواق فيتلقفه الكبار والصغار من محبيه .
وقد شهدت الأسعار زيادة عن العام الماضي للأنواع الجيدة منه حيث يتراوح سعر الكيلو ما بين 20 ـ 30 ريال ، ويقل السعر كلما كانت نوعيتة رديئة أو ليس من قطاف نفس اليوم حيث يصل السعر الى الــ 10 ريالات ، ولايمثل ذلك اية خسارة على البائع الذي حيث يحصل عليه مجاناً حيث ان شجرة اللوز من الأشجار التي يتيحها مزارعو المحافظة للآخرين بالمجان ، ويمكن لآي شخص أن يقطف الثمار من أية شجرة تصادفه في أية مزرعة بالمحافظة ، باعتبار المزارعين زرعوها فقط كمصدات هوائية لحماية مزارعهم لما تتميز به من طول حيث يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار ، ولما تتميز به من  كثافة في أوراقها وتشابك في  أغصانها.
ويفرق متذوقيه درجة جودته من خلال تجريبه حيث يكون بعضه اشبه بالناشف من الماء ، ويصعب بلعه ، فيما يكون الجيد ليناً سهل المضغ ، متشبعة ثمرته بالماء .
وتعتبر شجرة اللوز الهندي الأحمر من العائلة الطلحية التي موطنها الأصلي الفلبين والمكسيك ومناطق جنوب شرق آسيا، وانتشرت في وادي الدواسر منذ ما يقارب الخمسة عقود، وتتكاثر بالبذرة والعقلة، وتبدأ في التزهير في منتصف الربيع تقريباً ، وهي من الأشجار التي يتغذى عليها النحل، ويبني عليها أقراصه ، وتنمو بشكل سريع حتى أنها قد تثمر خلال سنة من زراعتها .
وثمرة اللوز الهندي كغيرها من أنواع اللوز الكامل يحتوي على سعرات حرارية قليلة، وخلصت إحدى الدراسات إلى أن الدهون في اللوز لا يمتصها الجسم بالكامل حيث أن تناول 84 غراماً من اللوز في النظام الغذائي اليومي يخفض السعرات الحرارية بنسبة 5% .
 

التعليقات (٠) اضف تعليق

التعليقات مغلقة