أبرز المواد
أمير جازان ونائبه يلتقيان رؤساء محاكم وقضاة المنطقة
أبرز المواد
بلدي الشبحة في زيارة لمركز الرويضات وقرية قصر عليثة والهجر المجاورة
أبرز المواد
“موسم الطائف” يتيح وظائف مؤقتة للشباب والفتيات طوال شهر أغسطس
أبرز المواد
الطائف: الترخيص لـ 26 منشأة إسكان نظامية وإغلاق 11 منشأة غير مرخصة
أبرز المواد
67 شاباً وفتاة يشاركون في إنشاء منطقة الأسواق التاريخية في “عكاظ”
أبرز المواد
الأمم المتحدة: التنمية لن تكون مستدامة إن لم تكن عادلة وشاملة للجميع
أبرز المواد
مدينة حجاج أبو عجرم تستقبل طلائع الحجاج العراقيين
أبرز المواد
كيف تحمي هاتفك من قراصنة واتساب؟
أبرز المواد
ضبط صاروخ قطري مع “النازيين الجدد” في إيطاليا
أبرز المواد
بريطانيا ترسل سفينة حربية ثالثة إلى الخليج
أبرز المواد
صفعة لطهران.. البرتغال توقف إصدار تأشيرات للإيرانيين لأسباب أمنية
أبرز المواد
زعيم المعارضة التركية لأردوغان: اترك الإخوان وتصالح مع مصر

دراسة: الطعام الحار مفيد للصحة لاحتوائه على مضادات ميكروبات

دراسة: الطعام الحار مفيد للصحة لاحتوائه على مضادات ميكروبات
المناطق - الرياض

أكدت دراسة أجراها علماء في كلية “لارنير” للطب في جامعة فيرمونت الأمريكية، أن الاستهلاك المعتدل لبعض أنواع الفلفل الحار، يقلل من الوفيات الناجمة عن الأزمات القلبية والأوعية الدموية بنسبة 13 إلى 14%.

والعلماء يعتقدون السر في مركب “الكابسيسين”، وهي المادة الكيميائية الفعالة التي تعطي الفلفل مذاقه الحار.

ويعتقد الخبراء أن هذا المركب يمتلك خصائص مضادة للميكروبات، ويساهم في قتل الجراثيم المعوية ويتدخل بشكل حاسم في العديد من الآليات الجزيئية والخلوية، التي يمكن أن تساعد في الوقاية من السمنة، وتنظيم تدفق الدم في الشرايين التاجية.

وخلصت الدراسة صينية أيضًا إلى أن استهلاك الفلفل الحار يرتبط عكسيًّا بمخاطر زيادة الوزن والسمنة، وأن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من 50 جرامًا من الفلفل الأحمر يوميًّا، أقل عرضة بنسبة 25% لزيادة الوزن.

التعليقات (٠) اضف تعليق

التعليقات مغلقة

شاهد النسخة الكاملة للموقع