احدث الأخبار

الرئيس العام لشؤون الحرمين يوجه بإخلاء صحن المطاف للطائفين
أبرز المواد
استقالة عادل عزت من رئاسة اتحاد القدم والتمياط يقوم بمهامه
أبرز المواد
منظمة سلام بلا حدود تطلق حملة انقذوا أطفال اليمن
أبرز المواد
المنتخب السعودي للإحتياجات الخاصة لكرة القدم يتوج بكأس العالم للمرة الرابعة على التوالي
أبرز المواد
الكشافة تُصدر 6 خرائط تفاعلية للمشاعر والمنطقة المركزية للحرمين الشريفين
أبرز المواد
الكشافة تدرب منسوبي مكافحة المخدرات على قراءة خرائط المشاعر المقدسة الإرشادية
أبرز المواد
المحاكم المكلفة بالعمل في العيد تقدم خدماتها للمستفيدين بمختلف مناطق المملكة
أبرز المواد
أمير منطقة جازان بالنيابة يصدر عددا من التكليفات لمحافظين ورؤساء مراكز
أبرز المواد
أمانة نجران تسمح للمطابخ بذبح الأضاحي مؤقتاً وفق الشروط الصحية
أبرز المواد
إدارة مساجد ينبع تحدد الجوامع والمصليات التي تقام فيها صلاة العيد
أبرز المواد
بلدية محافظة أحد رفيدة تنهي استعداداتها لإستقبال عيد الاضحى المبارك للعام 1439هـ
أبرز المواد
تعرفّ.. كيف يتم إستقبال ضيوف خادم الحرمين الشريفين الذين قدموا للحج
أبرز المواد

أمانة المدينة : جاهزية المسالخ والسماح للمطابخ بالذبح وفق شروط

أمانة المدينة : جاهزية المسالخ والسماح للمطابخ بالذبح وفق شروط
http://almnatiq.net/?p=615690
المناطق - المدينة المنورة

أعلنت أمانة منطقة المدينة المنورة عن جاهزية المسالخ لاستقبال عيد الأضحى المبارك والسماح للمطابخ المستوفاة للاشتراطات بالذبح ، وذلك بهدف توفير عدد من الخيارات المناسبة للمواطنين والمقيمين .

وذكر وكيل الأمين للخدمات بأمانة المنطقة الأستاذ / رمضان بن محمد الزهراني أن اشتراطات الذبح للمطابخ خلال فترة عيد الأضحى لعام 1439هـ  ” أن تكون رخصة المطبخ والشهادات الصحية للعاملين فيه سارية المفعول مع التقيد بالزي الموحد , ووجود طبيب بيطري مؤهل للكشف على المذبوحات قبل وبعد الذبح ، وتوفير بيان بأسماء العاملين وأرقام الهوية على المطبوعات الرسمية للمنشأة ، وأن يكون الموقع المراد استخدامه للذبح والسلخ والتقطيع مهيأ لهذا الغرض ومستوفيا للاشتراطات الصحية مع الالتزام بعدم الذبح في صالات الإعداد والطبخ، وأن تكون الأكياس والكراتين المستخدمة جيدة وصحية ، والالتزام بوضع لوحة بقائمة أسعار الذبح على ألا يقل مقاسها عن ٦٠ سم في ٩٠ سم، وكذالك تنظيم عملية الترقيم بشكل يؤدي إلى انتظام عملية الاستلام والتسليم ، ومنح الزبائن “فاتورة”، إلى جانب الاهتمام بالنظافة العامة للمنشأة ، وتأمين حاوية نفايات تتناسب مع حجم العمل ومخصصة لمخلفات الذبح .

وأهاب الزهراني بالمواطنين والمقيمين بالتعاون وذبح الأضاحي داخل المسالخ البلدية والمطابخ المرخص لها الخاضعة لإشراف الأمانة والبلديات الفرعية لدرء انتشار الأمراض والحفاظ على سلامه وصحة المستهلكين .

التعليقات (٠) اضف تعليق

اضف تعليق

بريدك الالكترونى لن نقوم بأستخدامه. الحقول المطلوبه عليها علامة *

You may use these HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*