احدث الأخبار

نائب أمير منطقة مكة يلتقي مدير جامعة الطائف
أبرز المواد
مدير الامن العام يستقبل معالي الأمين العام لمجلس وزراء الداخلية العرب
أبرز المواد
“البيئة” تحظر مؤقتاً استيراد البصل المصري بسبب تلوثه بمتبقيات المبيدات
أبرز المواد
الشرطة السودانية تطلق الغاز المسيل للدموع على المتظاهرين
أبرز المواد
مركز المعلومات الوطني و(8) جهات أخرى يعكفون على اعتماد الرقم المبتدئ بـ (7) هوية موحدة للمنشآت غير الحكومية
أبرز المواد
كلية الصيدلة بجامعة الملك خالد تقيم ملتقى طلاب وطالبات الامتياز بمشاركة مختصين من القطاعين العام والخاص
منطقة عسير
فريق طبي متخصص بمستشفى خميس مشيط العام ينقذ طفل من العمى
منطقة عسير
خدمة المجتمع بجامعة الملك خالد تبدأ تدريب الدفعة الأولى من الملتحقين ببرنامج تأهيل المحامين المنتهي بالترخيص
منطقة عسير
“الغذاء والدواء” تحذر من 3 منتجات لفرد الشعر لاحتوائها على نسبة عالية من “فورمالدهيد”
أبرز المواد
نائب مدير شرطة منطقة الرياض يكرم عدداً من منسوبي شرطة المنطقة
أبرز المواد
نائب أمير منطقة مكة يستقبل رئيس هيئة المساحة الجيولوجية السعودية
أبرز المواد
محافظة محايل تحتضن فعاليات “صدر الكرامة” برعاية أمير عسير
أبرز المواد

بالتعاون مع غرفة أبها

الهيئة العامة للغذاء والدواء تنظم محاضرة حول السعرات الحرارية في الواجبات والمشروبات

الهيئة العامة للغذاء والدواء تنظم محاضرة حول السعرات الحرارية في الواجبات والمشروبات
http://almnatiq.net/?p=652761
المناطق - عسير

بالتعاون مع الغرفة التجارية الصناعية بأبها نظمت الهيئة العامة للغذاء والدواء محاضرة حول السعرات الحرارية في الواجبات والمشروبات وكيفية حساب السعرات الحرارية في الواجبات الغذائية حاضر خلال المحاضرة علي بن دهيم وروان العبيد أخصائيا تغذية بإدارالمواصفات وتقييم المنتجات الغذائية .

وخلال المحاضرة أوضح المحاضران أن الهيئة العامة للغذاء والدواء ألزمت جميع المنشآت الغذائية، بوضع السعرات الحرارية على الوجبات والمشروبات التي يتم تقديمها للمستهلك، في موعد أقصاه نهاية العام الميلادي الحالي. مؤكدان على أن الهيئة شددت على المطاعم والمقاهي بضرورة وضع لائحة وضع السعرات الحرارية في قائمة وجبات المنشآت الغذائية التي تقدم الطعام للمستهلك خارج المنزل، وسوف تطبق على جميع المنشآت الغذائية من المطاعم والمقاهي ومحلات الآيسكريم، ومحلات عصائر الفاكهة الطازجة، والمخابز والحلويات والكافتيريات، الموجودة بالمتاجر والسوبر ماركت، والمنتزهات الترفيهية، وفي الكليات والجامعات، والجهات الحكومية، ومنحت مهلة للمنشآت لتطبيق اللائحة حتى تاريخ 31/12/2018هـ، وأكدت أنها سوف تتخذ الهيئة الإجراءات النظامية بشأن المنشآت المخالفة بالتعاون مع وزارة الشؤون البلدية والقروية.

وأسترسل المحاضران مشيران إلى أن اللائحة تشتمل على ضرورة عرض السعرات الحرارية بطريقة واضحة، وأن تكون في الواجهة الأمامية مقابلة لكل صنف من أصناف الطعام في القائمة، وأن توضع على جميع أنواع قوائم الطعام المعروضة بشكل دائم سواء كانت القائمة على لوحة خشبية، أو شاشة إلكترونية، أو أي شكل من الأشكال، وأن يتم عرض محتويات الطبق الطعام الواحد، وفي حال تم عرض طبق الطعام على شكل وحدات فردية مقسمة، فإنه يجب أن توضع السعرات الحرارية لكل وحدة، وأن يتم الإعلان عن السعرات الحرارية بشكل منفصل لكل الطلبات الجانبية في قائمة الطعام، كالآيسكريم والمشروبات الغازية، والكعك والصلصات، وللأطعمة التي يتم إعدادها بطرق مختلفة، كالدجاج المشوي أو المقلي، أو المنكهة بالأعشاب.

في ختام المحاضرة شرح المحاضران أن اللائحة استثنت بعض أنواع الأطعمة من وضع السعرات الحرارية في قائمة الطعام(Menu)، كالأطعمة المؤقتة واليومية، والطلبات الخاصة، وتوابل الاستخدام العام، والأطعمة المعدة لغرض التسوق، ولمزيد من المعلومات وتفاصيل عرض السعرات الحرارية يرجى زيارة الموقع الالكتروني للهيئة للاطلاع على اللائحة.

يذكر أن الهيئة العامة للغذاء والدواء بالاتفاق مع وزارة الشؤون البلدية والقروية حثت أصحاب المطاعم والمقاهي على وضع السعرات الحرارية على الوجبات والمشروبات اختيارياً خلال العام الماضي، ونظمت خلال تلك الفترة ورش عمل في كل من الرياض وجدة والدمام، وأطلقت حملات توعوية متتالية متوفرة حالياً على الموقع الالكتروني، ودليلاً إرشادياً موجهاً لأصحاب المطاعم والمقاهي، للتعريف بكيفية احتساب ووضع السعرات الحرارية في المطاعم والمقاهي، وكيفية تخفيض السعرات الحرارية في الوجبات والمشروبات.

ش

التعليقات (٠) اضف تعليق

التعليقات مغلقة