احدث الأخبار

قوات الدفاع الجوي تعترض طائرة مسيرة للحوثيين فوق نجران
أبرز المواد
غرفة المدينة المنورة تطلق مركز خدمة العملاء وخارطة استثمارية لتنمية الفرص وتعزيز المحتوى المحلي
أبرز المواد
“هدف ” يعلن عن فتح باب التسجيل لمنشآت القطاع الخاص في معرض لقاءات الإلكتروني للتوظيف
أبرز المواد
الأمير منصور بن محمد يزور الإدارة العامة للدفاع المدني بحفرالباطن
أبرز المواد
قبيلة بني الربيع في ملتقاها الأول بمكة تكرم من خدم هذا الوطن الغالي
منطقة مكة المكرمة
وزارة المالية تعلن إقفال طرح شهر مايو 2019 من برنامج صكوك المملكة المحلية بالريال السعودي
أبرز المواد
الأرصاد تنبه من رياح مثيرة للأتربة على منطقة مكة المكرمة
أبرز المواد
القيادة تهنئ رئيس دولة أرتريا بذكرى استقلال بلاده
أبرز المواد
أسعار النفط تنخفض 1% مع تنامي المخاوف الاقتصادية
أبرز المواد
تطبيق لائحة الذوق العام إبتداء من 20 رمضان
أبرز المواد
الصين تؤكد ضرورة التمسك بحل الدولتين في تسوية الصراع الفلسطيني-الإسرائيلي
أبرز المواد
الأرصاد : أستمرار هطول الأمطار الرعدية على عدة مناطق
أبرز المواد

“أمانة المدينة” تؤكد ببيان جديد سلامة التمر المجروش

“أمانة المدينة” تؤكد ببيان جديد سلامة التمر المجروش
http://almnatiq.net/?p=702529
المناطق - المدينة

إلحاقا للبيان الصحفي الصادر من أمانة منطقة المدينة المنورة بتاريخ 1440/6/28هـ حول مقطع الفيديو المتداول بمواقع التواصل الاجتماعي بشأن ضبط التمر المجروش الذي ظهر في المقطع ولا توجد عليه بطاقة التعبئة ولا مصدر التصنيع ولا تاريخ الإنتاج، مما استلزم الأمر معه إلى التحفظ على الكميات داخل المحل، واخضاع عينات منه للاختبارات والفحوصات المخبرية حرصاً من الأمانة على سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين والمقيمين والزوار، والقيام بالمهام المناطة بها على أكمل وجه.
وبناءاً على ذلك، فقد خضعت العينات مدار البحث لعدد (٤) اختبارات تحليلية: (فيزيائية- كيميائية- مايكرو بيولوجية- وفحص مبيدات) وجاءت نتائجها جميعاً (سليمة). وبذلك تأكد للأمانة سلامة تلك الضبطية من التمور ولله الحمد.
وأمانة منطقة المدينة المنورة إذ تعلن ذلك لتؤكد على الشفافية مع الرأي العام وفي أدائها وحرصها على مراقبة ومتابعة وفحص المواد الغذائية خاصة أن المدينة المنورة أحد أكبر أسواق التمور في المملكة.
إلا أن حالة المنشأة أثناء الضبط، وعدم سلامة بعض المعروضات، ووجود منتجات منتهية الصلاحية، ومواد مجهولة المصدر، وانتهاء رخصة المنشأة، وعدم وجود شهادة صحية لدى العامل، فضلاً عن عدم اتباع التعليمات والاشتراطات في تحديد الاسم التجاري وتاريخ المنتج وصلاحيته لتوضيح الجهة المصنعة حتى يتم التأكد من عدم خضوع هذا المنتج أثناء التصنيع والتعبئة لإضافة مواد أخرى أو ألوان صناعية تغير في اللون أو الطعم. كل ذلك استلزم اتخاذ إجراءات احترازية للتأكد من سلامة عبوات التمر المجروش وخلوها من ألوان صناعية، أو نكهات كيميائية، أو سكريات صناعية محظورة.
كما أن الأمانة من خلال الخبرات والتجارب المتراكمة في هذا الجانب تؤكد على وجود حالات يتم فيها التصنيع والتجهيز بالطرق التقليدية وغير التقليدية بعيداً عن عيون الرقابة، واستخدام الملونات الصناعية والنكهات المجهولة في غير المصانع والمعامل النظامية المرخصة. ويكثر ذلك من العمالة الأجنبية المخالفة في المزارع والمساكن وخارج النطاق العمراني بغرض التكسب المادي.
وما قامت به الأمانة حيال ذلك لا ينال من جودة وسلامة (تمور المجروش) المتبع في تعبئتها وتغليفها الاشتراطات الفنية والصحية، والتعليمات بتدوين الاسم التجاري، وتاريخ الإنتاج، ومدة صلاحية المنتج، ونوع ومصدر الإضافات على المنتج.

التعليقات (٠) اضف تعليق

التعليقات مغلقة