لا تشرب القهوة على الريق.. خبيرة تكشف السبب

أكدت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة كريستينا جورافليوفا، أن تناول القهوة والماء على معدة فارغة يسبب خطرا كبيرا على الصحة.

وبحسب الخبيرة الروسية فإن شرب القهوة على معدة فارغة يحفّز العديد من وظائف المعدة والأمعاء، بما فيها إفراز حمض الهيدروكلوريك، الذي يمكن أن يسبب التهاب المعدة.

وأضافت جورافليوفا: “تحفز القهوة كذلك عمل غدة البنكرياس، التي تبدأ بإنتاج الإنزيمات لهضم الطعام الذي لا يوجد في المعدة، ما قد يؤدي إلى اضطراب عملها وأمراض الجهاز الهضمي”.

واشارت الخبيرة، إلى أن غالبية الأطباء ينصحون بشرب كوب ماء بعد الاستيقاظ صباحا مشددا على أنه يجب أن لا يكون الماء باردا.