نفّذ مختبر أمانة نجران المتنقل لصحة وسلامة الأغذية أمس، أولى الجولات الميدانية على المنشآت الغذائية شملت فحص مستوى النظافة الشخصية للعاملين ، وفحص عينات من المياه وزيوت الطبخ ومسح طاولات الفرز والتقديم، للتأكد من سلامتها وخلوها من الملوثات الميكروبية ،إلى جانب تطبيق الاشتراطات الصحية والإجراءات الاحترازية بشكل عام.
وأبان وكيل الأمين للخدمات المهندس عبود مانع آل نصيب أن من أهم مكونات المختبر المتنقل جهاز للكشف عن الميكروبات وأخرى لقياس صلاحية الماء والأطعمة .
