قال الدكتور إبراهيم العريفي اختصاصي أول تغذية إن خلط العسل مع مكونات أومكسرات قد ينتج عنه الإصابة ببعض الأمراض بسبب الفطريات، مضيفا أنه لا يخلط مع العسل إلا غذاء ملكات النحل فقط.
وأضاف خلال لقاء تلفزيوني على قناة الإخبارية أن خلط العسل مع مكونات كالبذور، وتركها لتفرة زمنية وتوزيعها في الأسواق يحدث ما لا يحمد عقباه، يؤدي إلى تنمية الفطريات، مشيرا إلى أنه يمكن للشخص أن يخلط بنفسه في المنزل ويأكل دون أن يصاب بأي ضرر، دون توزيعها في الأسواق.
وأوضح أن توزيع العسل المخلوط بالمكسرات في الأسواق ينتج “سم الأفلاتوكس”، مؤكدا أن هيئة الدواء والتغذية تعمل ليل نهار لرصد مثل هذه المنتجاب في الأسواق، ويتابعون بدقة الإعلانات في التليجرام وغيرها من وسائل النشر.
فيديو | اختصاصي أول تغذية د. إبراهيم العريفي: خلط العسل مع مكونات ومكسرات قد يحدث ما لا يحمد عقباه بسبب الفطريات.. ولا يخلط مع العسل إلا غذاء ملكات النحل فقط#الراصد pic.twitter.com/ojISsUD8re
— الراصد (@alraasd) May 11, 2023