نصحت خبيرة التغذية الروسية، الدكتورة كريستينا جورافليوفا، بعدم تناول القهوة والماء على معدة فارغة محذرة من خطورة ذلك على الصحة.
وأكدت الخبيرة الروسية أن شرب القهوة على معدة فارغة يحفّز العديد من وظائف المعدة والأمعاء، بما فيها إفراز حمض الهيدروكلوريك، الذي يمكن أن يسبب التهاب المعدة.
وتابعت جورافليوفا: “تحفز القهوة كذلك عمل غدة البنكرياس، التي تبدأ بإنتاج الإنزيمات لهضم الطعام الذي لا يوجد في المعدة، ما قد يؤدي إلى اضطراب عملها وأمراض الجهاز الهضمي”.
