المناطق- فريق التحرير:
يعتبر الخرف مصطلحا شاملا يطلق على مجموعة من الأمراض العصبية التنكسية التي تشترك في خاصية مشتركة؛ فقدان الذاكرة، ولا يتطور المرض بنفس المعدل لدى الجميع، لكن بعض أنواع اللحوم يمكن أن تتسبب في تفاقم الأعراض سريعا.
ويُعتقد أن نوع من أنواع اللحوم تزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض كروتزفيلد جاكوب المسبب لـ”الخرف” .
وأكدت الأبحاث المنشورة في المجلة البريطانية للطب والبحوث الطبية التأثير المدمر للعديد من اللحوم المصنعة والمعلبة على الدماغ في عام 2014.
بالحديث عن النتائج التي توصلوا إليها، لاحظ المؤلفون أن استهلاك النقانق (هوت دوغ)، والسجق يؤدي إلى الإصابة بـ”الخرف”.