سجل مهرجان تسويق تمور الاحساء ( ويا التمر احلى 2015) المُنظّم من قبلامانة الاحساء بالتعاون مع الغرفة التجارية في مركز المعارض ، اقبالاً كبيراً من الزوار تجاوز الـ 45 الف زائر ( من داخل الاحساء وخارجها من مناطق ومدن المملكة و الدول الخليجية المجاورة “قطر ،الإمارات العربية المتحدة ، عمان ،الكويت ) منذ بدء المهرجان وحتى يومه السادس ، فيما بلغت قيمة مبيعات الصناعات التحويلية للتمور داخل المهرجان حتى اليوم السادس اكثر من 15 مليون ريال وسط توقعات المختصين وتجّار التمور ان تسجل الفترة القادمة مبيعات مرتفعة ، بعد تلقى عدد من اصحاب المصانع اتصالات عديدة من داخل وخارج المملكة من تجار مختصين في التمور مُبدين رغبتهم للدخول في مفاوضات مع اصحاب هذه المصانع وإرسال عينات من التمور المنتجه للإطلاع عليها وعرضها.
وشهد المهرجان تواصل زيارات الوفود المختلفة من داخل الاحساء وخارجها حيث زار المهرجان مدير مكتب الندوة العالمية الاسلامية بالاحساء المهندس نبيل بن محمد القاضي والمهندس عبدالرحمن العثمان نائب المدير والوفد المرافق ، وزار المهرجان وفد من المشاركين في ملتقى الانظمة العقارية بتنظيم من الغرفة التجارية بالاحساء ، ووفد من رواد توطيد العلاقات بالقطيف ، وقد ابدى الجميع سرورهم بما شاهدوه في المهرجان من تنوع للصناعات التحويلية والنقلة الكبيرة التي تعيشها الاحساء عبر هذا المهرجان .
كما شهد المهرجان زيارة الممثلة السعودية ليلى السلمان ، فيما سجلت عدد من مدارس المحافظة حضورها للمهرجان من خلال الزيارات الصباحية التي خصصت لطلبة التعليم ، انطلاقاً من أولويات القائمين على المهرجان بأهميةتعريف الطلاب بالتمور وفوائدها والحرص على تناولها كونها تحوي قيمة غذائية عالية .
وتواصلت فعاليات المهرجان تحت اشراف زياد المقهوي من خلال ما تقدمه فرقة الالعاب الشعبية التي وجدت تفاعل كبير من الحضور بعروضها وأهازيجها الشعبية القديمة و والتي اشتهرت بها الاحساء ، وشهدت الخيمة الخارجية تقديم الفلكلورات الشعبية بألوانها المختلفة والتي قدمتها فرقة الناصرية وسط حضور كبير من الزوار ، وشكل المسرح النسائي الداخلي اقبالا كبيرا من الزوار نظير ما تميز به من عروض للأطفال ومسابقة متنوعة وتوزيع كوبونات مشتروات للفائزين بقيمة 100 ريال للكوبون الواحد .
وواصل البريد الممتاز المشارك في المهرجان كراعي بريدي نقل المشتروات من الصناعات التحويلية للتمور مسجلة نقل طرود للخارج منها لتركيا للسودان ومصر ، قطر ، عمان ، والإمارات ، و طرود داخلية لمختلف مناطق ومدن المملكة ، وقد اوضح مدير ادارة البريد الممتاز بالاحساء يوسف بن ابراهيم البريك ان البريد يشارك للمرة الثانية على التوالي بتوجيهات من مدير عام البريد الممتاز مساعد البتال موضحا ان الهدف من المشاركة تسهيل عملية النقل للزوار ، مشيرا انه تم خصم 80 بالمائة على النقل داخل المملكة ، مشيدا بالتعاون الكبير من امانة الاحساء .
وشكل ركن مركز ابحاث النخيل والتمور في الاحساء التابع لوزارة الزراعة دوراً هاما في تعريف الزائرين بما يقوم به المركز بإشراف من مدير المركز الدكتور يوسف الفهيد والمهندس حاجي الحاجي وسامي المطوع من خلال الدراسة لمشروع المواصفات القياسية والتي شملت 11 صنف من تمور المملكة منها اخلاص الاحساء وعجوة المدينة ، برحي القصيم ، صقعي الخرج ، صفري بيشة ، سكري القصيم ، خضري الخرج ، رزيز الاحساء ، صفاوي المدينة ، شيشي الاحساء حيث تم الانتهاء من الدراسات للمواصفات العامة والمواصفات الخاصة وحاليا يتم تحليل العينات ووضع المواصفات العامة والخاصة لهذه التمور بهدف تصديرها الى السوق العالمية ، كما يضم الركن عرض جهازين الاول جهاز استخلاص ماء اللقاح بالطريقة اليدوية المتطورة ، والثاني جهاز استخلاص الدبس ، كما يقدم عرض على الشاشه لمناشط المركز وما يقدمه .
ركن الفن التشكيلي الذي تشرف عليه الفنانة التشكيلية كريمة المسيري واحمد القميش حظي بإعجاب الكثير من الزوار ممن اكدوا ان هذا الركن ضم ابرز نجوم الفن التشكيلي على مستوى الخليج وكانت لهم بصماتهم الواضحة بلوحاتهم التي جذبت الكثير ، ولفت انتباه الزوار لوحة الجرافيكي التي قام بها الفنان التشكيلي علي المحمود وهي بطول 12 متر كتب عليها بيت من الشعر .
وفي ركن الحرفيات عبرت المشاركة أمينة علي حجاب ” حائكة ملابس ” عن سعادتها بالمشاركة وما وجدته من اقبال كبير عليها وعلى ما تقدمه من منتجات تقوم بصنعها بنفسها مشيرة الى انها تجيد حرفة الخياطة والتي تعلمتها من والدتها وقالت: اقوم بنفسي بصناعة الحافظات المختلفة منها حافظات التموروالحقائب وشنط الرحلات ومحمل القريقيعان والعديد من المنتجات اليدوية التي افتخر بصناعتها ، مؤكدة انها شاركت في مهرجانات داخل المملكة وخارجها وان هذا المهرجان فتح لها ابواب جديدة و حظيت بتوقيع صفقة مقابل اعداد 200 محمل قرقيعان مقابل 10 آلاف ريال لأحد المحلات المختصة مقدمة الشكر لأمانة الاحساء وللضمان الاجتماعي بالاحساء وكذلك الدمام .
فيما تميز المهرجان بعرض مكائن تغليف التمور للزوار والتي تعمل على تشكيل عبوات تعبئة التمور بالقوالب المطلوبة ومن ثم تفريغ الهواء منها ، ومن ثم لصق اطراف العبوة ، وبعد ذلك تتم عملية قص وإخراج العبوات ، وتوفر ( ماريات ) ما كينات متطورة تلبي رغبات المصنعين وفق اعلى مواصفات الجودة وبطاقة انتاجية متعددة منها ماكينة تعبئة وتغليف التمور بأحدث المواصفات عالية الجودة وقد بين المهندس خالد بليل ان هذه الماكينة تتميز بالقدرة على الحفاظ على جودة المنتج لمدة طويلة دون أي تأثير على خصائص المنتج الداخلي ، وخط تحضير التمور يعتمد على خطوات يبدأ بسير التغذية ويمر بهزاز التنظيف ثم سير الفرز ويمر بسير الناقل ثم ماكينة غسيل التمور ثم ماكينة التجفيف بعد هزاز الترسيب ثم الفرن لعملية التسخين ثم ناقل ماكينة التغليف .